夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

シェフ(主夫)ミメオの料理は簡単、早い、なのにびっくりするくらい美味しい

前回、「今年のGWは「安近短」が主流」と書いたのだけれど、実際は 「最後の高速料金千円」を利用しての「安遠長」が多かったそうで、 桜が見頃だった岩手やら「龍馬」の高知にも予想以上に人が集まっ たのだとか。うーん、遠い。行かれた方、ホントにご苦労さまでした。 さ ...

さてさてゴールデンウィーク真っ只中であります。 今年のGWは「安近短」が主流だそうで、そのせいかウチの最寄りの駅 の混雑がすごい。江ノ電に乗るための行列が長~く連なっております。 天候の方も、本当にやっとという感じで晴れの日が続き気温も上がって まいりました。 ...

前回に続いて「京の味」です。 旅から帰ってきた日の夜、京都の町中やら駅ビルで買ってきたものを あれこれ並べて夕食にしました。 先ずは、     大きな玉子焼きが入った穴子弁当と竹の子ごはんが入った八坂弁当。 穴子弁当は駅ビルにあるスーパーで、八坂弁当は伊勢 ...

旅から帰ってまいりました(ってもう一週間になりますけど)。 今回は神戸で二泊、京都で一泊。 予報では京都散策の日の天気がアブナかったのだけれど降られず終い。 桜も今年の開花は早かったからもうさすがに終わっているだろうと思ってい たのにバッチリ間に合いました。 ...

前回、今年は桜を見に「アチコチ出かけてみるかなあ」と書いたのだ けれど、その後なかなかウチの予定と天気(特に気温)との折り合い がつかず結局近くの公園に一度行っただけ。 まだ三分咲き程度にもかかわらずけっこうお花見宴会(昼間から)に 人が集まっておりました ...

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