夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

シェフ(主夫)ミメオの料理は簡単、早い、なのにびっくりするくらい美味しい

2007年02月

今回は、トルニタリナイコト 2007.02.23 生きるための「欲」の中で、 「ダウンしていた頃、テレビを見ていて、唯一食べたいかもと思った」と、 ミメイが書いていたチーズフォンデュ。 そのミメイが元気になったところで、早速やってみました。 けっこう二人とも好きなんで ...

クミコが出した新しいアルバム「十年」を聴いた。 中島みゆきが書き下ろした新曲「十年」がタイトルになっているのだけれど、 十三曲のうち十曲は70年代の歌。 このアルバムについてクミコが、「団塊の世代に聴いてもらえるアルバムを 作ろうと思った」と答えているイン ...

今年のヴァレンタイン・デー。 風邪でダウンしたミメイから、こんなものをもらいました。 ビール詰め合わせ(Chocolate StoutとClassic) 岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所というビールメーカーのものです。 100年前のヨーロッパでの製法そのままに醸造しているとか。 ...

ミメイがダウンした。 結局は風邪のウイルスがお腹にきた、ということだったのだけれど、その 苦しみ方は尋常ではなかった。 夜中から明け方まで背中を丸めてウンウン唸り続け、顔は真っ青だった。 苦しみ疲れたミメイがやっと寝入ったところで、その日の予定をキャンセル す ...

新橋に「アダムス」というシャンソニエがあった。 毎月第四月曜日にクミコがそこで唄っていた。 40人も入ると立ち見になってしまうくらいの小さなスペースだったが、 オーナーの人柄もあって、ウチのお気に入りのアットホームな空間だった。 しかし、3年前の2月、オーナ ...

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