夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

シェフ(主夫)ミメオの料理は簡単、早い、なのにびっくりするくらい美味しい

2008年01月

昨日、テレビの天気予報で「今日は三月中旬並みの暖かさ」と言っていた ので喜び勇んで出かけてみたら、日差しが柔らかくて、本当に暖かかった。 マフラーも手袋もなしで歩くのは気持が良いものです。肩が凝らない。 これが何日か続いてくれたらなあ、と思っていたのだけれど ...

先日、大学入試センター試験の日に関東地方で雪が降るかも、と何日か 前からテレビで騒いでいるのを聞いて、ああ大変だなあと思っていたら、雪 の予報が当日から当日の夜に変わり、結局、その予報も外れたので試験 にはまったく影響がなかったのだけれど、これが逆に、晴れと ...

正月の鏡開きの頃には、毎年、餅を使った料理がテレビで紹介される。 「餅興味なし」人間には、当然、役に立つものではないからチャンネルを さっさと変えてしまうのだけれど、先日、その餅料理を作っているのが イタリアンのあの落合シェフだったから、じっと見入ってしまっ ...

この何日か急激に気温が下がって真冬の寒さになったものだから、 超寒がりの我が家は大変です。出かけるときには、何枚も重ね着を して、マフラーをして、手袋をはめて、マスクをかけて。それでも、家を 出ると「寒い!寒い!」を連発して、ああ、これ以上寒くなったらあとは ...

初詣に箱根駅伝、友人を招いての新年宴会と、あっという間に三が日が 過ぎ、昨日は早や七草。正月のお飾りを片づけると、家の中からすっかり 正月気分が消えてしまいました。 早いもので、今年も残すところ、あと51週です。 さて、今回は、年末の夢のカレーのあとがきに書 ...

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