夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

シェフ(主夫)ミメオの料理は簡単、早い、なのにびっくりするくらい美味しい

2008年06月

今年の梅雨は関東では例年に比べてちょっと涼しいようで、出かけるときに 長袖を着ることもしばしば。ウチでエアコンをつけたのはまだ一度だけ。 昨日のテレビで今年の夏は暑くなりそうだと言っておりましたが、でも気温が 上がってくるのはまだまだ先だとか。 ああ、ギラギ ...

ミメイが、ミートボールの入ったシチューが食べたいと言い出した。 ビーフシチューの味で、という注文。 瞬間、ええっ?ミートボールで?と思ったものの、まあそれなりに美味しいかもと 思い直して作ってみることにしました。 鍋で、人参、ジャガイモ、玉ネギを水から茹でて ...

旅から帰ってきました。 今回の目的地は神戸、大阪、伊丹。 梅雨の真っ只中で、しかも強力な雨女数人に会う予定があったものだから、 降られることをしっかり覚悟して出かけていったものの、なななんと、結局、 傘を開いたのは一度。それもたったの5メートルだけ。 去年の四 ...

いまアスパラが美味しい。 八百屋の店先にはあの青いのがずらっと並んでいて、それを見るとつい手が 出てしまう。生でサラダに入れても、さっとゆがいたり炒めたりしても美味しい。 先日、ミメイから、そのアスパラを思いっきりたくさん入れたパスタが食べたいと 言われた。 ...

このページのトップヘ