夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

シェフ(主夫)ミメオの料理は簡単、早い、なのにびっくりするくらい美味しい

2009年07月

幸い今日は晴れるようだけれど、関東地方はこのところ毎日のように雨。まるで梅雨が戻ってきたようだ。やはりあの「梅雨明け宣言」はちと早過ぎたのではないだろうか。「梅雨入り」だの「梅雨明け」だの、わざわざ気象庁が宣言するなんてことは止めてしまえば良いのにと思う ...

関東地区は、今週早々、梅雨明けしちゃいました。 平年より遅く梅雨入りして早く明けたから「雨の季節」はちょうど一ヶ月。 今年は雨があまり降らなかったなぁと思ったのだけれど、雨量は去年の 同じ期間とほぼ同程度あったらしい。貯水量も、今のところ、そこそこある そう ...

先日、僕のお気に入り、あのイタリアンの落合さんがまたテレビで パスタ料理を紹介していた。トマト缶を使って作るトマトソース・スパ ゲッティで、見ているだけでも簡単に覚えられそうだったのだけれど、 念のため録画してあとでじっくりと見てみました。作り方は、 ホー ...

雨が極端に少なくて水不足が心配されていた九州北部にやっと雨が 降りはじめたと思ったら、とんでもない豪雨に。ここ数年、地球温暖化 の影響なのかこういうことがよく起こるのだけれど、もう少し穏やかな 天気の移り変わりになってくれないものだろうか。幸い関東地区では ...

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