夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

シェフ(主夫)ミメオの料理は簡単、早い、なのにびっくりするくらい美味しい

2012年05月

五月末になって気温が少し上がってきました。 暑さが苦手なヒトには悩ましいかもしれませんが、寒くて長い冬と天候不順の 春~初夏を鬱々と過ごしてきた夏大好きの我々にはやっと嬉しい季節が近づ いてきたというわけです。早く「アジアジアジ」にならないかなあ。 さて今回 ...

今回は、タイの焼そば「パッタイ」です。 少し前にココのコメントで無印良品の「タイカレー・グリーン(手づくりキット)」が 美味しいと教えてもらったので買いに行ったときに一緒に買ってきたのが、同じ く手づくりキットの「パッタイ(タイ焼そば)」。ラベルには「焼そば ...

今回は、「レトルト・缶詰合わせ技ミートボール入りミートソース・スパゲッティ」と いう、長~い名前のパスタ料理です。 この日、今夜はスパゲッティにしよう、ミートソースが良いけどそれだけじゃつま らないから何か他のものも入れよう、どちらも「ミート」でおかしいけ ...

今年のGWは天気が不安定でしたねえ。 前半は晴れ間はあったけれどモヤっぽくてすっきりしなかったし、後半は土砂 降りや突然の雨。やっと終盤になって5月らしく気持ち良く晴れてきたと思った ら最後の最後があの竜巻。ここ数年、竜巻が観測されることが多くなってきた から怖 ...

GW真っ只中。 今日と明日を休暇にすれば9連休なのだとか。でも、そんなに休んだら、仕事 に戻るのがイヤで7日が超ブルー・マンデーになってしまう人がたくさん出そう。 どうぞお気をつけて。 さて今回は「芋煮風カレー」。 久しぶりにチキンカレーを作ろうかということ ...

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