いやはや、もうすっかり真夏になってしまいました。
ウチの辺りはさほどではないものの全国各地で猛暑日が続いて熱中症
にかかる人が多いのだとか。無理をせず、こまめに水分補給することが
大事なようです。皆様、お気をつけください。
それにしても、これだけ毎日同じような天気と気温が続くと、だんだん日
にちの感覚が無くなってきて、毎朝カレンダーで今日が何日で何曜日か
を確認する始末。ナサケナイナア。
さて今回は、前回の「ぶっかけおろしうどん」と同様、この暑さを和らげる
一品、「冷しジャージャー麺」です。
この日買ってきたのは日本ハムの即席生麺。
麺を茹でてから冷水でキリッと冷して器に盛り付け味噌を上からかける
だけなのだけれど、ウチではそこに白髪ネギと茹でた小松菜をトッピング
してみました。
麺がけっこうシコシコしていて味噌には辛味もあって美味だったのだけれ
ど、僕の好みで言うとやや味がストレート。次回は、豚ひき肉を追加して
ガラスープや調味料でもう少し複雑な味に変えてみよう。うん。
この日のメニューは、
水餃子と鳥の唐揚げ。
あとは、我が家の定番・叩ききゅうり、枝豆、冷しトマトなどなどでした。
なんだか買ってきたものにちょっと手を加えただけ、というのが多い食卓だ
けれど、まあ、暑い夏にはこの程度の手抜きがよろしいのではないかと。。
ところで、気候はすっかり真夏になったのに蝉の声がしないと思っていたら
三日ほど前からやっと鳴き始めました。まだうるさく聞こえるほどの鳴き方
ではないけれど、開け放した窓から入ってくる鳴き声は夏の音そのもので、
ほっと幸せを感じてしまいます。やっぱり夏は良いなあ。
またところで、台風6号が日本に近づいてきているようです。超大型で非常
に強い台風だそうですから、進路予報をしっかりチェックしてくださいね。
水餃子と鳥の唐揚げ。
あとは、我が家の定番・叩ききゅうり、枝豆、冷しトマトなどなどでした。
なんだか買ってきたものにちょっと手を加えただけ、というのが多い食卓だ
けれど、まあ、暑い夏にはこの程度の手抜きがよろしいのではないかと。。
ところで、気候はすっかり真夏になったのに蝉の声がしないと思っていたら
三日ほど前からやっと鳴き始めました。まだうるさく聞こえるほどの鳴き方
ではないけれど、開け放した窓から入ってくる鳴き声は夏の音そのもので、
ほっと幸せを感じてしまいます。やっぱり夏は良いなあ。
またところで、台風6号が日本に近づいてきているようです。超大型で非常
に強い台風だそうですから、進路予報をしっかりチェックしてくださいね。
コメント
コメント一覧 (9)
台風が来ているし 困ったなぁ
様子をみて
明後日の貴船の川床(勿論廉価なランチだよ)は止そうっと
ジャージャー麺って
昔は冷麺は無かったですよね?
とゆーか
熱い汁ラーメンのジャージャー麺も昔は無かったよーな気がする
普通のラーメンの麺を湯がいて
ひき肉とネギの甘味噌炒めがドンとかけてある
今風にいうと「油そば」みたいなにがアタシ的には
ジャージャー麺の原体験だわ@神戸
>貴船の川床
おお、良いなあ。でも、台風の風雨の中じゃねえ。逸れてくれると良いけど。京都、気をつけて行ってきてね。
>ジャージャー麺
うん、確かに昔はなかったような。少なくとも「ジャージャー麺」という呼び方はなくて、最初に食べたときは「肉味噌そば」だったんじゃないかと@神戸。
Kiiちゃん 貴船の川床 いいなあ~ 一度はいってみたいよ~ クミコさん神戸でライブやってくれないかな~!ギネス&串揚げ&川床&なかひがし 楽しみにしてるんだけどなあ~!
>こんな時は手抜き料理
そうそう。でも、いつもとあまり変わらなかったりして。それじゃダメジャン!
>ギネス&串揚げ&川床&なかひがし
京都でもライブをやってもらえば「豪華二泊三日2ライブツアー」になるね。
パチパチ。
五条の団栗橋のたもとでカシワの水炊きをよばれました
台風通過の夜だったので客も薄く
ユッタリとできましたが
夫婦で満腹のお腹をさすりながら
「食べれなくなったヨね」と情けなく呟きましたデス
時々でイイから 少しだけ贅沢をして
こんな時間とご馳走をいただくのも
今のうちだよね
なんて年寄りクサイ会話
こんなことでいいのか?!
ま たまにはね(^・^)
どのくらい食べたんだろ~? その量によるよね(笑)
>こんな時間とご馳走頂くの今のうちだよね
またまた~これからでしょ~人生楽しむのは ねっミメオさん
>これからでしょ~人生楽しむのは
そうそう。これからですよ。神楽坂さんチも、Kiiちゃんチも、ウチも。
>その量によるよね
まさしく。ということで、
Kii@夫婦で大食漢ちゃん
>元の量が違うのか
絶対的、圧倒的に違うのだと思う! 前に見た「居酒屋ルポ」の料理の写真、よくまあこんなに注文するもんだ、と思ったもんね。Kiiちゃんチはスゴイ!
それにしても、貴船、残念だったね。