最近あちこちで見かける「サイゴン・ラーメン」。 どんな味なのか、試しに買ってみました。 いわゆる「袋麺」で、 小鍋に水を入れて湧かして、麺と粉末スープを入れて３分間火を入れ、最後に粉末のパクチーを加える、昔はこうだったなあと思い起こさせる作り方。 適度にコシ ...

前回書いたように、先々週神戸に帰ってきました。 帰りの新幹線は「列車火災」の直後であったために大変な思いをしましたが、新幹線の中でのお昼ご飯や、神戸や大阪で帰ってきたものを並べた晩ご飯は、なかなかのスグレモノだったので少しご紹介を。 先ずは、新幹線の中で食 ...

年々品揃えが豊富になるコンビニの店内。 ウチは普段お昼ごはん用のパンとかおやつとか缶コーヒーくらいしか買わないから、弁当やら麺類やら惣菜は横目で眺めるだけなのだけれど、以前ココにアップした「ファミマパーティもどき」のパスタがすごく美味しかったので、あの「丼 ...