前回の「超新鮮野菜料理」の続きで、今回は、ベビーリーフとミニトマトとはつか大根（ラディッシュ）のサラダからです。 色がすごくキレイですよねえ。 シャキシャキと歯触りが良く、すばらしい新鮮さ（少し残ったのを次の日に食べたらまだシャキシャキのままでした）。新鮮 ...

ミメイがトルタリに書いていたように（2020/4/27「じわんと。」）、箱いっぱいの超新鮮穫れたて野菜を友だちが送ってくれた。「新鮮な野菜で少しでも免疫力を高めてください」との優しいメッセージ付きで。 入っていたのは、新玉、ニラ、セリ、シイタケ、ミニトマト……。二 ...

明けましておめでとうございます。 皆様はどんなお正月休みを過ごされたでしょうか。 ウチは、慌ただしくも楽しい、でも、食べ続けてばかりの気がする三が日でした。元日に東京に出かけてミメイママと一緒にママ宅近くのホテルに泊まり、その夜も次の朝も和洋ビュッフェでお ...