夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

シェフ(主夫)ミメオの料理は簡単、早い、なのにびっくりするくらい美味しい

カテゴリ:4.その他

以前からミメイママが定期的に利用してきたネットスーパー。必要なものをミメイが電話で訊いてネットで注文を入れてママ宅に届けてもらっているのだけれど、我が家でも買い物に行く回数を減らすために使用頻度が上がっていて、最近は、根菜とかジュースのように重いものやか ...

我が家では7月下旬に僕の誕生日があって、その3週間後の8月半ばにミメイの誕生日。毎年、7月半ばになるとその両方の日のメニューを大まかに決めることにしていて、例えば僕の日が寿司ならミメイはフレンチとか、イタリアンと中華とか…。で、今年は「肉と鰻」に決定。 先ず ...

最近ウチでは「またまた賑やかな焼き肉ディナー」のときの「サーモントラウトの塩昆布和え↓」のように、 ひと手間加えたおつまみというか酒の肴を、二人で考えたりどこかでレシピを見つけてきたりして取りあえず作ってみることが多くて、それがけっこう美味しくて楽しいの ...

前回書いたように、ウチでは毎年この時期に健康診断を受けることにしているのだけれど、今年は、予定通り行くか、延期か、パスかで暫く悩んだものの、結局、例年通り今月行くことに決定して検査日を予約しました。 毎年、検査前はできるだけ野菜が多くてカロリーが低めでカラ ...

前回の「超新鮮野菜料理」の続きで、今回は、ベビーリーフとミニトマトとはつか大根(ラディッシュ)のサラダからです。 色がすごくキレイですよねえ。 シャキシャキと歯触りが良く、すばらしい新鮮さ(少し残ったのを次の日に食べたらまだシャキシャキのままでした)。新鮮 ...

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