季節外れのゴーヤをもらった。 自家製でかなり小さめのを三つ。  だいぶ熟れていたので種が赤い。 これをどうやって食べようかと考えたのだけれど、ミメイがどこかで見つけてきたレシピがあるのを思い出して作ってみることに。 それが「ゴーヤとベーコンのカルボナーラ」。 ...